Gastro Lexikon

26. Februar 2019 Aus

Rhabarber

Von Chefupdate

Rhabarber Rhabarber gehört zu den ersten Gemüsearten des Jahres aus heimischen Anbau- Das robuste Knöterichgewächs stammt aus der Himalaja-Region Zentralasiens…

8. August 2018 Aus

Rotes Basilikum

Von Chefupdate

Rotes Basilikum ist eine Variante des gewöhnlichen grünen Basilikums. Es hat jedoch auffallende dunkelviolette Blätter und blüht in hellrosaroten Blüten.…