Mit Gravur – GLOBAL G-2 klassisches Kochmesser 20 cm inkl. PRYMO.de® Klingenschutz

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Technische Daten GLOBAL G-2 klassisches Kochmesser von Yoshikin: Klingenlänge 20 cm, Klingenhärte 56 Rockwell, Klingenmaterial Molybdän-Vanadium Stahl, Griffmaterial Edelstahl, Schliff beidseitig.
Das GLOBAL G-2 Messer ist bereits vielfach ausgezeichnet aufgrund seiner herausragenden Qualität. Wie einst die Samuraischwerter ist es perfekt ausbalanciert und wird nur aus hochwertigen Materialien per Hand in der GLOBAL Schmiede im japanischen Niigate hergestellt.
Die Messerklinge aus rostfreiem Cromova 18 Stahl bietet eine überdurchschnittlich langanhaltende Schärfe und erweist sich als äußert robust gegen Rost und Korrision, während der praktische Edelstahlgriff eine rundum komfortable Handhabung garantiert.
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Beschreibung

GLOBAL G-2 klassisches Kochmesser 20 cm inkl. PRYMO.de® Klingenschutz

Vor tausenden Jahren entwickelten japanische Messerschmiede die hohe Kunst des Schwert-Schmiedens, um die Samurais mit harten, scharfen Klingen zu versorgen. Auch heute noch stellen japanische Handwerker Schneidewerkzeuge von höchster Qualität auf diese Weise her. Dieser Tradition verpflichtet kreierte der japanische Designer Komin Yamada die ersten GLOBAL Messer. Yamada entwickelte eine vom Design und Funktionalität her einzigartige und revolutionäre Messerserie aus bestmöglichen Materialien die sowohl den Ansprüchen von professionellen, aber auch von Hobbyköchen gerecht wird.

GLOBAL – so handlich wie ein Kochmesser und so scharf wie ein Samuraischwert!

Die Klinge eines GLOBAL Messers wird aus bestem, rostfreiem Cromova 18 Stahl hergestellt und “ice” gehärtet auf eine Härte von 56-58 Rockwell. Im Gegensatz zu herkömmlichem Stahl garantiert die Cromova 18-Variante eine langanhaltende Schärfe und erweist sich als äußert robust gegenüber Rost und Korrision. Ein hochwertiger Griff aus Edelstahl rundet das Gesamtpaket ab.

Wie einst die Samuraischwerter werden auch GLOBAL Messer perfekt ausbalanciert, um eine wunderbar angenehme Handhabung zu ermöglichen. Die glatten Konturen und die nahtlose Bauweise verhindern Nahrungsmittel- und Schmutzablagerungen und sorgen somit für ein Optimum an Sicherheit und Hygiene. Ein Rundum-Paket an Qualität, das sich sehen lassen kann: Das GLOBAL G-2 Kochmesser gewann bereits eine Vielzahl an prestigeträchtigen Preisen und ist Testsieger der Stiftung Warentest. Damit Ihr neuer Star in der Küche möglichst lange seinen Glanz behält, liegt jedem GLOBAL Messer ein praktischer PRYMO.de® Klingenschutz bei.
Technische Daten GLOBAL G-2 klassisches Kochmesser von Yoshikin: Klingenlänge 20 cm, Klingenhärte 56 Rockwell, Klingenmaterial Molybdän-Vanadium Stahl, Griffmaterial Edelstahl, Schliff beidseitig.
Das GLOBAL G-2 Messer ist bereits vielfach ausgezeichnet aufgrund seiner herausragenden Qualität. Wie einst die Samuraischwerter ist es perfekt ausbalanciert und wird nur aus hochwertigen Materialien per Hand in der GLOBAL Schmiede im japanischen Niigate hergestellt.
Die Messerklinge aus rostfreiem Cromova 18 Stahl bietet eine überdurchschnittlich langanhaltende Schärfe und erweist sich als äußert robust gegen Rost und Korrision, während der praktische Edelstahlgriff eine rundum komfortable Handhabung garantiert.
Perfekt geeignet für die professionelle Gastronomie als auch für den Einsatz in der heimischen Küche: Glatte Konturen und eine nahtlose Bauweise verhindern Nahrungsmittel- und Schmutzablagerungen, sodass für ein Optimum an Hygiene und Sicherheit gesorgt wird.
Stiftung Warentest meint zum GLOBAL G2 Kochmesser: “Als einziges im Test kommt es sowohl in der Klingenschärfe und Schnittqualität als auch in der Schneidhaltigkeit auf ‘sehr gut’.” Damit Ihnen dieses besondere Messer ewig treu bleibt, liegt zum Schutz der Schneide ein praktischer PRYMO.de® Klingenschutz bei.

Zusätzliche Informationen

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