8. Januar 2021 Aus

So gut kann man während des Lockdowns ausbilden

Von Chefupdate

Gib hier deine Überschrift ein Während des Lockdowns sind die meisten der Gastronomie MItarbeiter in Kurzarbeit, nicht aber die Auszubildenden. Was macht Ihr zur Zeit mit euren Azubis. Viee Betriebe sind kreativ und geben sinvolle Workshops. In wiederrum anderen Betrieben...

27. Dezember 2020 Aus

Tim Raue über die Feiertage als Hilfskoch unterwegs

Von Chefupdate

Tim Raue über die Feiertage als Hilfskoch unterwegs. «Ich darf meinen österreichischen Schwiegereltern beim Kochen assistieren», sagte Raue in einem...

27. Dezember 2020 Aus

Viele Gastronomen sind verzweifelt!

Von Chefupdate

Viele Gastronomen sind verzweifelt! Weil zugesagte Hilfszahlungen zu spät und nicht im zugesagten Umfang ankommen, droht nach Einschätzung des Deutschen Hotel–...

27. Dezember 2020 Aus

Viele Gastronomen sind verzweifelt!

Von Chefupdate

Viele Gastronomen sind verzweifelt! Weil zugesagte Hilfszahlungen zu spät und nicht im zugesagten Umfang ankommen, droht nach Einschätzung des Deutschen Hotel–…

20. Dezember 2020 Aus

Die besten Restaurants der Welt

Von Chefupdate

In Singapur wurden die „World’s 50 Best Restaurants” ausgezeichnet. Auf Platz eins kam Mirazur aus Menton. Reitbauers Steirereck schaffte es…