19. Oktober 2020
Entenhausener Kochbuch erscheint
Entenhausener Kochbuch erscheint In Walt Disney Lustiges Taschenbuch (LTB) Sonderreihe „Kochbuch“ gibt es erstmals fantastische Comics und dazu passende Entenhausen…
Kategorie: Rezepte
Alle Rezepte im Überblick.
Die Rezepte auf dieser Seite werden immer wieder aktualisiert. Von ganz einfachen Kochtipps bis modernen Kochtechniken ist für jedermann etwas dabei. Habt ihr einen bestimmten Rezeptewunsch oder wisst nicht ganz genau wie ihr etwas machen sollt, habt vielleicht irgendwo etwas interresantes gesehen? – Lasst es uns wissen, wir helfen euch gerne. Wenn euch unsere Rezepte gefallen haben dann schaut doch gerne mal wieder vorbei oder teilt eure Lieblingsrezepte mit euren Freuden In den bekannten Social Media Plattformen.
27. September 2020
Top 50 der besten Pizzen in Europa
50 Top Pizza Europe: Die Gewinner Hand aufs Herz, wer liebt den bitte keine Pizza? Wir lieben Pizza, vorallem sehr…
26. März 2020
Hefe zum backen selber machen
Hefe zum backen selber machen Ihr wollt leckere Burgerbuns oder ein Brot backen? Habt aber gerade keine Hefe im Haus?…
22. Februar 2020
Senfsaat einlegen – Deko
Senfsaat einlegen – Deko Senfsaat einlegen, wie es geht?, dass zeig ich euch, wie immer ganz simple und easy. Es…
23. November 2019
Tapioca Chips – So werden Sie gemacht ! – REZEPT
Tapioca Chips – So werden Sie gemacht ! – REZEPT Ihr habt Sie bestimmt schon mal auf dem ein oder…
19. November 2019
So bekommt ihr Backpapier richtig in eure Backformen
So bekommt ihr Backpapier richtig in eure Backformen Backen ist nicht kochen wird sich jetzt der ein oder andere denken.…
28. Oktober 2019
Konditorcreme – Crème Pâtissière – Rezept
Konditorcreme – Crème Pâtissière – Rezept Ein Grundrezept für eine französische Crème pâtissière, auch Konditorcreme oder Vanillecreme genannt. Diese Creme…
20. Juni 2019
Air Baguette – Rezept
Air Baguette 320 g Brotmehl 10 g Hefe 190 g Milch 4 g Salz ~Alle Zutaten für das Air Baguette…
6. Juni 2019
Super einfache Erdbeerchips selber machen – Rezepte
Super einfache Erdbeerchips selber machen – Rezepte Wir zeigen euch heute auf Chefupdate.de wie ihr ganz einfach uns simple Erdbeerchips…
4. April 2019
Brioche Teig Rezept
Brioche Teig Rezept Wir haben für euch eines der besten Brioche Rezepte ever klar gemacht. Probiert es unbedingt mal aus.…
28. März 2019
Honigwaben – Honigchips -Honighippe – Deko
Honigwaben – Honigchips -Honighippe – Deko Zutaten: 100g Honig 125g Butter 200g Puderzucker 100g Mehl gesiebt [su_button url=”https://amzn.to/2WwHPn4″ target=”blank”…
22. Januar 2019
Glänzende Pralinen – So werden Sie gemacht.
Glänzende Pralinen – So werden Sie gemacht. Glänzende Pralinen sind in aller Munde. Die schönen bunt glänzende Pralinen in verschiedenen…
28. Dezember 2018
Die besten Silikon (Back-) Formen im Überblick!
Die besten Silikon (Back-) Formen im Überblick! Mit Silikonformen gelingt das Herauslösen von kleinen und großen Kuchen oder Desserts aus…
21. Juni 2018
Auf diese 3 Arten kann man Knoblauch ganz schnell schälen
Auf diese 3 Arten kann man Knoblauch ganz schnell schälen Knoblauch schälen kriegt jeder hin. Wir zeigen euch 3 Arten…
6. Juni 2018
Esspapier selber machen – So gehts!
Esspapier selber machen – So gehts! Perfektes Esspapier selber machen, Chefupdate.de zeigt euch wie es geht. Esspapier kennt jeder aus…
21. Mai 2018
Luftschokolade, so wird sie gemacht
Luftschokolade, so wird sie gemacht Luftschokolade oder Schaumschokolade ist eine Schokolade, in die bei der Herstellung Luft oder ein anderes…
4. Mai 2018
Macarons – so werden sie gemacht
Macarons – so werden sie gemacht Jeder hat schon mal davon gehört – Macarons. Die kleinen feinen Eiweiss Gebäckstücke. Hier…
10. April 2018
Die trockenreifung von Fleisch – Dry Aged – So gehts – Die 5 Schritt Anleitung
SO GEHT’S: DIE TROCKENREIFUNG VON FLEISCH (Dry Aged) -Die 5 Schritt Anleitung Trocken gereiftes Fleisch (Dry Aged) hat ein nussiges…
7. Januar 2018
Gebeiztes Eigelb
Gebeiztes Eigelb Heute zeigen wir euch mal wieder ein simples Rezept – gebeitzes Eigelb. Gebeiztes Eigelb ist vielseitig einsetzbar. Es…
1. Januar 2018
So simple, aber einfach richtig gut! – Röstzwiebeln
Wir zeigen euch wie ihr ganz einfach richtig gute Röstzwiebeln machen könnt. Es gibt nichts besserers wie einen guten Zwiebelrostbraten,…
8. Oktober 2017
Im ganzen gegarter Ofensellerie – nicht nur eine perfekte Beilage
[sg_popup id=37] Der im ganzen gegarte Ofensellerie – nicht nur eine perfekte Beilage! Ob als Veggiegang oder als Hauptgangkomponete, der…
7. Oktober 2017
Rindertalg / Rinderfett selber machen
[sg_popup id=37] Rindertalg oder auch Rinderfett selber machen. Rindertalg oder auch Rinderfett kann man fix fertig kaufen oder auch ganz…
4. Oktober 2017
Schwarzen Knoblauch selber machen – Wir zeigen euch wie es geht.
[sg_popup id=29] [sg_popup id=37] Schwarzen Knoblauch einfach und lecker selber machen. Wir zeigen euch wie. Jeder hat sicherlich schon mal…
9. Juli 2017
Parmaschinkenchips – Mega lecker, aber leicht dekadent.
[sg_popup id=37] Parmaschinkenchips – Mega lecker, aber leicht dekadent. Wir zeigen euch mit dem Beitrag wie man richtig einfach und…
30. Juni 2017
Diese dekorativen Reis-Chips sind super einfach zu machen und sind mega knusprig
Chefupdate.de zeigt euch heute wie man Reispapier für super einfache Reis-Chips verwenden kann. Köche sind immer auf der Suche nach…
27. Juni 2017
Mirror Glaze – Der glänzende Kuchenüberzug, wir zeigen euch wie es geht.
[sg_popup id=37] Mirror Glaze – Der glänzende Kuchenüberzug, wir zeigen euch wie es geht. Ihr habt es bestimmt schon des…
7. Juni 2017
Knackige Salate auch bei einer großen Bankettveranstaltung. – Wir zeigen euch, wie es Mise en place Technisch umzusetzten ist.
[sg_popup id=37] Wie ihr eine große Bankettveranstalung schicken könnt, ohne dass euch der Salat verwelkt zeigen wir euch heute in…
31. Mai 2017
Gin Basil Smash – Einer der Drinks die man auf jeden Fall kennen sollte!!!
[sg_popup id=37] Die Geschiche und die Zubereitung Gin Basil Smash wurde von Jörg Meyer aus der Hamburger Bar Le Lion…
30. Mai 2017
Rezept für Holunderblütensirup – So wird er gemacht
REZEPT FÜR HOLUNDERBLÜTENSIRUP Jetzt ist es wieder an der Zeit, die Holunderblüten blühen und man ist auf der Suche nach…
11. April 2017
Sauce Hollandaise – ohne gerinnen
Sauce Hollandaise – ohne gerinnen. [sg_popup id=37] Wie Ihr die perfekte Sauce Hollandaise hinbekommt ohne das Sie gerinnt (abschmiert, abscheißt usw…)…