Die Gastro Community
10 Insider-Tipps für den perfekten Restaurant-Service Gastfreundschaft ist ein wichtiger Bestandteil des Restaurantgeschäfts. Ein hervorragender Service kann den Unterschied zwischen…
Die Trettls gehen getrennte Wege. Das neue Jahr beginnt für den TV-Koch Roland Trettl, bekannt aus Kitchen Impossible und The…
Die 50 beliebtesten Restaurants in Deutschland 2022 Was normale Gäste schätzen. Die Liste wurde aus mehr als 400.000 Bewertungen von…
Dieser Herr gibt sein ganzen Glückslosgewinn bei Alexander Herrmann aus! Im Bayrischen Fernsehen kann man regelmäßig dicke Gewinne absahnen. Bei…
Fleischersatzprodukte auf kulinarischem Sterne-Niveau. Initiative für bessere und klimafreundlichere Ernährung gestartet. Das Schweizer Start-up Planted und der Berliner Spitzenkoch…
Für einen Besuch beim Kult-Metzger Salt Bae müssen die Kunden ganz schön tief in die Tasche greifen. Eine kürzlich aufgetauchte…
VOX: Bei „Kitchen Impossible“ traten in der „Best Friends Edition“ gleich drei statt zwei Starköche gegeneinander an. Und dabei ging…
Tim Raue Saucen für Zuhause Das Berliner Gourmet-Restaurant Tim Raue bietet ab sofort sechs würzige Saucen des Spitzenkochs im Onlineshop…
Trend: Online Live Kochkurse Kochschulen haben geschlossen! Die Menschen kochen mehr den je zu Hause. Ernähren sich bewusster! All das…
Tim Raue zieht auf Instagram blank! Weil er blank ist Sternekoch Tim Raue hat auf seinem Instagram-Profil die Hüllen fallengelassen.…
Koalition verlängert Steuersatz von 7 Prozent Mehrwertsteuer-Senkung für Gastronomie bis Ende 2022 Für Speisen in Restaurants und Cafés soll nach…
Corona-Lockerungen – Spätestens an Ostern Vor den Beratungen von Bund und Ländern am Mittwoch sind keine großen Lockerungen der Corona-Regeln…
Dehoga-Präsident Zöllick skeptisch gegenüber Sonderregeln für Geimpfte Der Präsident des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes Guido Zöllick fordert”rechtliche Sicherheit” für die…
Der teuerste Käse der Welt – 1000 Euro für ein Kilo aus Eselsmilch Es ist der teuerste Käse der Welt:…
Zwei Drittel der Deutschen befürchten Aus für unabhängige Gastronomie Corona-Umfrage: Lightspeed, einen führenden Anbieter für Kassensysteme und E-Commerce-Software, befürchten knapp…
Gib hier deine Überschrift ein Während des Lockdowns sind die meisten der Gastronomie MItarbeiter in Kurzarbeit, nicht aber die Auszubildenden.…
Hier kochen Steffen Henssler und Stefan Raab zusammen 😀 Steffen Henssler und Stefan Raab zusammen am Herd ist schon ein…
Tim Raue über die Feiertage als Hilfskoch unterwegs. «Ich darf meinen österreichischen Schwiegereltern beim Kochen assistieren», sagte Raue in einem…
Viele Gastronomen sind verzweifelt! Weil zugesagte Hilfszahlungen zu spät und nicht im zugesagten Umfang ankommen, droht nach Einschätzung des Deutschen Hotel–…
Alle Restaurants waren leer zu den Weihnachtsfeiertagen! Ausser diese hier die hatten volles Haus – Warum? Mehr im Beitrag Wie…
Familie Eichbauer vom Restaurant Tantris im Portrait Die Familie Eichbauer vom Gourmet Tempel Tantris in München im Portrait. Auch Hans…
Der Weg zur Sterneköchin – Kampf in der Küche Restaurantküchen, vor allem von Sternerestaurants, haben ihre eigenen Gesetze mit brutalen…
In Singapur wurden die „World’s 50 Best Restaurants” ausgezeichnet. Auf Platz eins kam Mirazur aus Menton. Reitbauers Steirereck schaffte es…
Tim Mälzer verschenkt 3 Wagyu Rinder In der Weihnachts-Edition versuchen Tim Mälzer, Max Strohe, Tim Raue und The Duc Ngo…
Gastro im Lockdown – Kreativ durch die Krise Corona, zweite Welle. Im November müssen die Gaststätten im Land erneut schließen.…
Aus für Restaurant top air im Stuttgarter Flughafen 36 Jahre lang betrieb die Wöllhaf-Gruppe das »restaurant top air« – seit…
Neue Corona-Hilfen für Hotellerie und Gastronomie Wie kommen Gastronomie und Hotellerie in der Krise über die Runden. Die Einnahmen brechen…
Unbelehrbar! Eine Wirtin leistet Widerstand Unbelehrbar? Eine Wirtin leistet Widerstand…Martina Bellmann’s Restaurant ist schon mehrmals von der Polizei gestürmt worden.…
Top Filme zum Thema Essen, Trinken & Gastronomie – 20 Filme die ihr kennen solltet Ihr seid auf er Suche…
Übergangjobs für die Gastronomie Wir sind alle von der Corona Krise betroffen. Das schlimme ist natürlich, das wir kaum bis…