Die Gastro Community
Tim Raue Saucen für Zuhause Das Berliner Gourmet-Restaurant Tim Raue bietet ab sofort sechs würzige Saucen des Spitzenkochs im Onlineshop…
Trend: Online Live Kochkurse Kochschulen haben geschlossen! Die Menschen kochen mehr den je zu Hause. Ernähren sich bewusster! All das…
Gib hier deine Überschrift ein Während des Lockdowns sind die meisten der Gastronomie MItarbeiter in Kurzarbeit, nicht aber die Auszubildenden.…
Hier kochen Steffen Henssler und Stefan Raab zusammen 😀 Steffen Henssler und Stefan Raab zusammen am Herd ist schon ein…
Tim Raue über die Feiertage als Hilfskoch unterwegs. «Ich darf meinen österreichischen Schwiegereltern beim Kochen assistieren», sagte Raue in einem…
Viele Gastronomen sind verzweifelt! Weil zugesagte Hilfszahlungen zu spät und nicht im zugesagten Umfang ankommen, droht nach Einschätzung des Deutschen Hotel–…
Alle Restaurants waren leer zu den Weihnachtsfeiertagen! Ausser diese hier die hatten volles Haus – Warum? Mehr im Beitrag Wie…
Familie Eichbauer vom Restaurant Tantris im Portrait Die Familie Eichbauer vom Gourmet Tempel Tantris in München im Portrait. Auch Hans…
Der Weg zur Sterneköchin – Kampf in der Küche Restaurantküchen, vor allem von Sternerestaurants, haben ihre eigenen Gesetze mit brutalen…
In Singapur wurden die „World’s 50 Best Restaurants” ausgezeichnet. Auf Platz eins kam Mirazur aus Menton. Reitbauers Steirereck schaffte es…
Tim Mälzer verschenkt 3 Wagyu Rinder In der Weihnachts-Edition versuchen Tim Mälzer, Max Strohe, Tim Raue und The Duc Ngo…
Top Filme zum Thema Essen, Trinken & Gastronomie – 20 Filme die ihr kennen solltet Ihr seid auf er Suche…
Übergangjobs für die Gastronomie Wir sind alle von der Corona Krise betroffen. Das schlimme ist natürlich, das wir kaum bis…
So läuft das TO-GO Geschäft in der Gastronomie Viele Restaurants und Gasthöfe bieten ihre Speisen derzeit zum Mitnehmen an. Bekanntlich…
Ausbildungsplatz gesucht – So verstärkt die Corona Krise den Fachkräftemangel Die Corona-Krise hat die Wirtschaft hart getroffen. Viele Unternehmen haben…
Facebook hilft Kleinunternehmen Den Zuschuss erhalten können bis zu 30.000 teilnahmeberechtigte Kleinunternehmen in mehr als 30 Ländern, in denen Facebook…
Entenhausener Kochbuch erscheint In Walt Disney Lustiges Taschenbuch (LTB) Sonderreihe „Kochbuch“ gibt es erstmals fantastische Comics und dazu passende Entenhausen…
Die Bambus Lüge Trendprodukt Bambusgeschirr – nachhaltige Alternative oder Bambuslüge? Ein sehr fundierter Bericht der Lebensmittelchemiker/-innen in Lebensmitteluntersuchung und -überwachung…
Die 5 größten Irrtümer über veganes Essen Veganes Essen polarisiert: Die Einen schwören auf die gesundheitlichen Vorteile einer veganen Ernährung,…
Die Bullerei von Tim Mälzer hat wieder geöffnet! Bäm !!! – Da geht was ! – Einblicke gibt´s im Beitrag…
50 Euro Strafe für falsche Angaben in Restaurants Einige kennen die Situation: Neue Gäste kommen an den Tisch und man…
Das nächste Stadthotel schließt! Diesmal trifft es ein Hotel der Geisel Privathotels aus München Wegen drastischen Umsatzeinbußen muss jetzt das…
Fast 4000 Berliner Köche haben bereits ihren Job verloren Gastronomie und Hotellerie sind in Berlin besonders stark von derCorona-Pandemie betroffen.…
50 Top Pizza Europe: Die Gewinner Hand aufs Herz, wer liebt den bitte keine Pizza? Wir lieben Pizza, vorallem sehr…
Kippen oder Freizeit – Gastronom aus der Pfalz gibt nicht Rauchern mehr Urlaub Seit anfang des Jahres stellt ein Gastronom…
Ihr habt mal wieder frei und das Wetter ist mies? Ja, wie soll es auch anderst sein. Für solche und…
Die besten TOGO Schalen / Behälter für die Gastronomie Seid ihr auf der Suche nach togo Behälter für die Gastronomie?…
Mit diesem Messer kocht und schneidet Roland Trettl privat. Seit ein paar Tagen streamt Roland Trettl mit seiner Frau von…
Hier kocht keiner mehr! – Fachkräftemangel in der Gastronomie Man hört es immer mehr, der Fachkräftemangel in der Gastronomie ist…
Kinderspeisekarten machen dumm, krank und arm – Mehr im Beitrag “Kinder”, sagt Hans Haas, “sind ehrlich. Die sagen dir gleich,…
