Frisch auf den Tisch – Die Wahrheit über Restaurants

Frisch auf den Tisch – Die Wahrheit über Restaurants

29. April 2018 Aus Von Chefupdate



Frisch auf den Tisch – Die Wahrheit über Restaurants







Fertigprodukte, auch bekannt als Convenience-Food, erobern die deutschen Restaurantküchen. Für Azubis heißt das: Sie reißen nur noch Tüten auf und lernen nicht mehr, wie man selbst kocht. “betrifft” zeigt den Niedergang der Kochkultur in deutschen Restaurants.