Die verschiedenen Trim-Stufen von Lachs – und was Ihr darüber wissen solltet.

Ihr kennt es bestimmt vom Einkauf, es werden immer unterschiedliche Trim-Stufen für Lachs angeboten. Trim A-E sind im Handel erhältlich. Die am meist verbreiteste Trim-Stufe ist Trimm C und somit auch die bekannteste. Hier im Beitrag zeigen wir von Chefupdate.de was es noch für Trim-Stufen gibt und erläutern diese.

Trim E

Damit kommen wir zur letzten Trim Stufe der Trim Stufe E. Trim E ist vom prinzip her eine Trim C plus, der einzigste unterschied ist das bei Trim E die Haut entfernt wird. Diese Art wird sehr selten angeboten und ist meistens auch sehr teuer.

Kurz zusammen gefasst:

• ohne Rückengräten
• ohne Bauchgräten
• ohne Kragenknochen
• ohne Rückenflossen
• ohne Bauchflossen
• ohne Bauchfett
• komplett Grätenfrei
• voll getrimt
• ohne Haut

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