31 Max Natmessnig Schualhus Chef’s Table Lech (V)
32 Alexander Fankhauser Hotel Lamark/Restaurant Alexander Fügenberg (T)
33 Gustav Jantscher Schlossherrn Stube Ischgl (T)
34 Jürgen Vigné Restaurant Pfefferschiff Hallwang (S)
35 Thomas Riederer T.O.M Pfarrhof St. Andrä im Sausal (ST)
36 Vitus Winkler Restaurant Sonnhof St. Veit (S)
37 Manuel Ressi Bärenwirt Hermagor (K)
38 Jürgen Csencsits Gasthaus Csencsits Harmisch (B)
39 Michael Sicher Fischrestaurant Sicher Tainach (K)
40 Anton Gschwendtner Das Loft Wien (W)