Schweinefleisch wird wahnsinnig teuer! – Warum? Seht ihr im Beitrag

Schweinefleisch wird wahnsinnig teuer! – Warum? Seht ihr im Beitrag

3. Mai 2019 Aus Von Chefupdate





Schweinefleisch wird wahnsinnig teuer! – Warum? Seht ihr im Beitrag



Die aktuelle Preisexplosion auf den internationalen Schweinefleischmarkt kommt nicht von ungefähr! Regionale Lieferanten sind dazu gezwungen die Preise dermaßen von anzuheben das sich manch einer sich zwei mal überlegt, ob er noch ein Gericht mit Schweinefleisch auf die Karte setzt.

Die Lage am internationalen Schweinefleischmarkt ist angespannt! Der Auslöser der aktuellen Preisexplosion in den letzten Wochen ist die afrikanische Schweinegrippe in China. Die Schweinegrippe in China hat zur Folge, dass der chinesische Markt quasi leer ist. Die Chinesen kaufen jetzt den europäischen und amerikanischen Markt leer. China braucht in der Woche 13 Millionen Schweine! Deutschland alleine produziert in der selben Zeit ca. 1 Millionen. In China sind teilweise bis zu 100 Millionen Schweine in der Aufzucht, durch die Schweinegrippe wurden ca. 50 Millionen Schweine getötet. Dadurch steigt bei uns in Deutschland aber auch in ganz Europa der Schweinefleischpreis um ca. 0,50Cent/kg. Dass klingt nicht viel, macht es aber bei einem guten Schweinefleisch verbrauch richtig Fett. Uns bleibt nur übrig zu sagen – Die armen Schweine 😉