So entsteht originaler Mozzarella – Reportage Wir werfen einen Blick hinter die Kulissen der Mozzarella Produktion: industriell gefertigter Käse in Massen made in Germany vs. Mozzarella aus einer italienischen Manufaktur.
Monat: Mai 2019
Nach mehrfachen Vandalismus, muss dieses Sternerestaurant JETZT schließen
Nach mehrfachen Vandalismus, muss dieses Sternerestaurant JETZT schließen Chef Hauke Neubecker gibt nach vier Vandalismusattacken in den letzten Wochen auf. Von der Polizei ist er schwer enttäuscht. Hamburg. Nach einer Serie von Einbrüchen und Angriffen von Vandalen weichen die Eigentümer des bekannten Hamburger Sternelokals Jellyfish der Gewalt. „Das Restaurant war meine Leidenschaft“, sagte Mitinhaber Hauke…
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Schweinefleisch wird wahnsinnig teuer! – Warum? Seht ihr im Beitrag
Schweinefleisch wird wahnsinnig teuer! – Warum? Seht ihr im Beitrag Die aktuelle Preisexplosion auf den internationalen Schweinefleischmarkt kommt nicht von ungefähr! Regionale Lieferanten sind dazu gezwungen die Preise dermaßen von anzuheben das sich manch einer sich zwei mal überlegt, ob er noch ein Gericht mit Schweinefleisch auf die Karte setzt. Die Lage am internationalen Schweinefleischmarkt…
